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保健品 nanfang 2023-09-13 02:07 170 0

1.豬肉白菜包子好吃嗎

By 允手制用料陷料 五花肉糜 300克大白菜 200克胡蘿卜 1/3根蔥末 少許鹽 少許料酒 少許蠔油 1勺生抽 1勺面團(tuán) 面粉 400克溫水 210克酵母 3克做法步驟

2.豬肉白菜包子的做法大全

1、溫水加入酵母混合均勻，倒入面粉攪拌。

3.豬肉白菜包子怎么做出來吃著不才

2、將面團(tuán)揉至表面光滑不粘手

4.豬肉白走過咖啡屋吉他譜菜包子調(diào)餡子

3、用保鮮膜或者濕毛巾蓋好放在室溫20度以上的地方發(fā)酵。

5.豬肉白菜包子餡兒的做法大全竅門

4、趁面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間，準(zhǔn)備餡兒料，肥瘦均勻的豬肉剁成肉糜（現(xiàn)成的肉糜也再剁一會(huì)）

6.天天飲食豬肉白菜包子

5、白菜洗凈晾干水分，切碎。

7.豬肉白菜包子百科

6、胡蘿卜切碎（也可以不加，加了餡兒好看一些）

8.豬肉白菜包子怎么做好吃

7、小蔥切碎

9.豬肉白菜包子的做法和配方

8、將肉糜加入生抽、蠔油、料酒、鹽，小蔥，順一個(gè)方向攪拌出膠質(zhì)感，加入白菜和胡蘿卜繼續(xù)攪拌均勻。

10.豬肉白菜的包子怎么做

9、冬天室內(nèi)發(fā)酵大概1.5~2小時(shí)就可以到達(dá)2倍大。

10、將面團(tuán)用力搓揉排氣，分出一半加入少許紅曲米粉搓揉至上色均走過咖啡屋吉他譜勻，兩個(gè)面團(tuán)都搓成長(zhǎng)條扭在一起。

11、將面團(tuán)切成大小均勻的小劑子

12、用搟面杖搟成中間厚邊上薄的圓形，加入肉餡兒，包成包子。

13、放入蒸籠二次發(fā)酵至1.5倍大

14、蒸鍋冷水中火開始蒸包子，上氣后蒸12分鐘，關(guān)火燜3分鐘。

15、不要馬上開蓋，先打開一點(diǎn)小縫讓熱氣慢慢散發(fā)出來，過一會(huì)再拿出來小貼士溫水的水溫不要太高喲！ 餡兒料可以拌的咸一些喲！ 包子褶子15個(gè)以上更漂亮喲！ 配料一共做17個(gè)小包子剛好喲！ 放入蒸籠的時(shí)候包子不要擠的太緊喲！。

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